ローゼルはタイなど、温かい国の植物。日本では、寒い冬を越すことができません。
春に植えたローゼルがグングン成長。 お花は・・・ 葵に似ています。
10月には実がなり収穫。
酸味のある真っ赤なお茶ができます。
ハイビスカスローゼルとも言われ、栄養価も豊富。
花が咲いた後の実を摘んで、ジャムにしたり
塩漬けを作ったり・・・ ドライにしてお茶に。
私はあまりジャムを食べないので、せっせとお茶つくり。
ビタミンCが豊富なので、冬の風邪を引きやすい時期に飲むのもお勧めです。
肌を綺麗にする効果(シミ対策)もあるようなので、女性の味方ですよ~。