シナモンはクスノキ科の常緑樹から採取される香辛料。
古くから香料や防腐剤として活用されています。
樹皮をそのまま長くまいたシナモンスティックと、粉末にしたシナモンパウダーの2種類があります。
シナモンの栄養素はとても豊富
.カルシウム
歯や骨の主要な構成成分であるカルシウム。人生を活動的に過ごすためにも、必要な栄養素。
.カリウム
体内の水分や塩分濃度を調節し、余分なナトリウムを輩出してくれる栄養素。高血圧やむくみ予防にもなる。
.マグネシウム
骨や歯の形成に必要な栄養素。細胞の健康維持にも役立つ。
.ポリフェノール
抗酸化作用があり、活性酸素を取り除く。
.ナイアシン
ビタミンB群のひとつ。体の代謝に必須な成分で、皮膚や粘膜をサポートするはたらきもある。
.桂皮アルデビド
毛細血管を作る物質を活性化するはたらきがある。冷え性の改善につながる。
シナモンの効果!凄いですね。
コーヒーや紅茶にプラスして
シナモンを積極的にとりましょう!